부산/광안리 맛집 - 수변최고돼지국밥, 많은 셀럽들이 선택한 돼지국밥 맛집

 

안녕하세요. 감탄입니다.

 

오늘의 맛집 리뷰는 수 많은 유명 연예인들과 스포츠 선수들이 방문한 부산 광안리에 위치한 돼지국밥 맛집.

 

'수변최고돼지국밥'입니다.

 

 

 

 

영업시간: 매일 08:00 - 21:30 (매주 수요일 휴무), 토/일요일 15:00 - 17:30 브레이크타임
주소: 부산 수영구 광안해변로 370번길 9-32
전화번호: 051-754-9222
주차여부: 없음 (근처 수변어린이공원 공연주차장을 이용. 공영주차장으로부터 식당까지 도보로 2분 소요). 

 

 

 

 

가게 내부에 들어서자마자 보이는 수 많은 사인과 사진들

 

유명 배우, 가수, 스포츠스타들의 흔적을 발견 할 수 있었습니다.

 

특히 부산을 연고지로 두고있는 야구팀 롯데자이언츠 선수들의 사인이 많이 보였습니다.

 

 

 

 

수변최고돼지국밥의 메뉴입니다.

 

가장 기본적인 고기국밥과 수육을 주문하였습니다.

 

 

 

 

밑반찬 구성입니다.

 

왼쪽 사진은 돼지국밥의 기본적인 밑반찬, 오른쪽 사진은 수육을 주문할 때 구성입니다.

 

 

 

 

주문한지 5분 만에 음식이 나왔습니다.

 

역시 돼지국밥의 큰 장점은 역시 빠른 시간 내에 음식이 나온다는 것 같습니다.

 

돼지국밥은 딱 먹기 좋은 온도(따뜻함과 뜨거움 사이?)로 나왔고 수육도 방금 썰려 나와 적당한 수분을 품고 있었습니다.

 

 

 

 

수변최고돼지국밥을 먹으면서 가장 좋았던 점이 신선한 고기가 듬뿍 들어있다는 점이었습니다.

 

담백하면서도 부드러워서 그런지 정말 술술 들어가는 맛이었습니다.

 

 

 

 

부산 돼지국밥의 특징 중 하나는 바로 정구지(부추무침)와 같이 먹는다는 점입니다.

 

돼지고기의 차가운 성질과 부추의 따뜻한 성질때문에 궁합이 잘 맞다고 하는데 돼지국밥을 먹을 때도 참 잘 어울리는 것 같습니다.

 

 

 

 

고기육수가 담백하고 고소해서 그런지 밥을 말아 먹지 않을 수가 없었네요.

 

 

 

 

돼지국밥만큼 맛있었던 수육

 

"이렇게 맛있는 수육을 먹어본게 언제일까?"싶을 정도로 살살 녹는 맛이었습니다.

 

돼지의 비린내는 전혀 나지 않았고 수분을 적당히 품고 있어 아주 부드러웠습니다.

 

 

 

 

쌈을 싸먹어도 맛있었고 간장에 수육만 찍어 먹어도 좋았습니다.

 

 

 

 

부산에 위치한 많은 돼지국밥 맛집을 방문해 봤지만 개인적으로 수변최고돼지국밥은 TOP 3 안에 들 정도로 맛있었습니다.

 

돼지국밥이 생각 날 때 가장 먼저 떠오를 것 같은 맛집입니다.

 

부산 광안리에 방문하시게 되면 꼭 한번 드셔보시길 추천드립니다.

 

지금까지 부산 광안리에 위치한 돼지국밥 맛집

 

'수변최고돼지국밥'이었습니다.